كيفية تحضير كعكة الشوكولاطة بطريقة سهلة و سريعة | مجلة ملكتي

إعلان أدسنس

آخر المواضيع

breaking/المطبخ/9
الجمال

الأحد، 8 يوليو 2018

يوليو 08, 2018

تكبير النص تصغير النص أعادة للحجم الطبيعي
في هذه المقالة الجديدة سوف نقوم بتحضير كعكة الشوكولاطة بطريقة سهلة و سريعة اتمنى ان تنال اعجابكم



المقادير

3 بيضات
1 قدَح حبيبات السكر
1 قدَح لبن
2/3 قدَح زيت
2 ملعقة طعام من الكاكاو
1 ملعقة شاي الفانيليا السائلة
1 علبة من مسحوق البيكنج بودر
3 أقداح طحين
الصوص لوجه الكعكة :
1 قدَح حليب
1 قدَح حبيبات السكر
نصف قدَح زيت نباتي1 ملعقة طعام من الكاكاو



طريقة التحضير

نقوم بخفق البيض والسكر 7-8 دقائق
ثم نضيف الحليب والزيت النباتي، نحرك الخليط على نحو جيد وسريع لفترة 2 دقائق …
ننخل الكاكاو والفانيليا والدقيق ومسحوق الخميرة في صندوق منفرد ،، ونقلبه بملعقة خشبية ثم نضيف عليه مزيج البيض ونخفقه جيداً للغايةً…
نفرغ العجين في صندوق الخبز داخل الموقد عقب ان نبطنه بالزبدة على نحو جيد ونثر الطحين عليه …
نخبزه داخل الموقد على درجة سخونة 180 درجة مئوية لفترة 40-45 دقيقة ..
في تلك الأثناء علينا تحضيرصوص وجه الكعكة :
نخلط جميع العناصر في قلاية ضئيلة على نار خفيفة مع التحريك المتواصل حتى يذوب السكر.
تلك صوص الطماطم علينا ان نسكبها وهي حارة فوق الكعكة الساخنة فور خروجها من الفرن … نقطعها ونتركها حتى تبرد …
ثم ننثر عليها بعض حبات السكر الملونة او يمكن نضع حبات من الفريز الطازجة


إرسال تعليق

الصحة واللياقة