مجلة ملكتي مجلة ملكتي
المطبخ

آخر الأخبار

المطبخ
الجمال
جاري التحميل ...
الجمال

كيفية تحضير كعكة الشوكولاطة بطريقة سهلة و سريعة | مجلة ملكتي

في هذه المقالة الجديدة سوف نقوم بتحضير كعكة الشوكولاطة بطريقة سهلة و سريعة اتمنى ان تنال اعجابكم



المقادير

3 بيضات
1 قدَح حبيبات السكر
1 قدَح لبن
2/3 قدَح زيت
2 ملعقة طعام من الكاكاو
1 ملعقة شاي الفانيليا السائلة
1 علبة من مسحوق البيكنج بودر
3 أقداح طحين
الصوص لوجه الكعكة :
1 قدَح حليب
1 قدَح حبيبات السكر
نصف قدَح زيت نباتي1 ملعقة طعام من الكاكاو



طريقة التحضير

نقوم بخفق البيض والسكر 7-8 دقائق
ثم نضيف الحليب والزيت النباتي، نحرك الخليط على نحو جيد وسريع لفترة 2 دقائق …
ننخل الكاكاو والفانيليا والدقيق ومسحوق الخميرة في صندوق منفرد ،، ونقلبه بملعقة خشبية ثم نضيف عليه مزيج البيض ونخفقه جيداً للغايةً…
نفرغ العجين في صندوق الخبز داخل الموقد عقب ان نبطنه بالزبدة على نحو جيد ونثر الطحين عليه …
نخبزه داخل الموقد على درجة سخونة 180 درجة مئوية لفترة 40-45 دقيقة ..
في تلك الأثناء علينا تحضيرصوص وجه الكعكة :
نخلط جميع العناصر في قلاية ضئيلة على نار خفيفة مع التحريك المتواصل حتى يذوب السكر.
تلك صوص الطماطم علينا ان نسكبها وهي حارة فوق الكعكة الساخنة فور خروجها من الفرن … نقطعها ونتركها حتى تبرد …
ثم ننثر عليها بعض حبات السكر الملونة او يمكن نضع حبات من الفريز الطازجة


التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

مجلة ملكتي

2019