كيفية تحضير البيتزا الإيطالية بدون تعب | مجلة ملكتي

إعلان أدسنس

آخر المواضيع

breaking/المطبخ/9
الجمال

الأحد، 8 يوليو 2018

يوليو 08, 2018

تكبير النص تصغير النص أعادة للحجم الطبيعي
مرحبا بكي في مجلة ملكتي في هذه المقالة الجديدة سوف نقدم لكي طريقة تحضير البيتزا بدون تعب وفي دقائق اتمنى ان تنال اعجابك



المقادير

1 كأس حليب دافئ
1 كأس ماء دافئ
1/2 كأس زيت
1 ملعقة من الحجم الكبير خميرة الخبز
1 ملعقة من الحجم الكبير سكر
3 و 1/2 كأس فرينة
مقادير صوص الطماطم:

3 حبات يندورة مقشرين
2 فصوص ثوم
2 ملعقة من الحجم الكبير زيت
ملح و فلفل اسود



طريقة التحضير

نخلط جيدا الحليب مع الماء و الزيت و خميرة الخبز و السكر

نضيف 2 كؤوس فرينة و نتابع الخلط حتى ينسجموا مع المزيج

نضيف كأس و 1/2 فرينة و الملح و نستمر في الخلط بالملعقة الخشبية لاغير

ندهن 2 صينية بيتزا بقدر يسير من الزيت و نضع في جميع واحده منهم 1/2 اعداد العجينة

ندهن اليدين بالزيت و نخبز و نشكل البيتزا ثم نتركها تخمر.

لتحضير الصلصلة نطحن في الخلاط الكهربائي البندورة مع الثوم المبشور و الفلفل الاسود و الملح و الزيت.

نضع صوص الطماطم فوق خبزات البيتزا عقب ما يخمروا

ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 200 درجة حتى تستقيم و تنضج البيتزا

نخرجها من الفرن و نزينها بالتونة و شرائح الزيتون الاخضر و حبات الزيتون الاسود

نغطيها بالجبن و المبشور و نرجعها للفرن حتى يذوب الجبن

نخرجها من الفرن و ندهن الاطراف بزيت الزيتون

التزيين و الحشو يكون اختياري

و بالصحة و الهناء


إرسال تعليق

الصحة واللياقة