مجلة ملكتي مجلة ملكتي
المطبخ

آخر الأخبار

المطبخ
الجمال
جاري التحميل ...
الجمال

طريقة سهلة لتحضير الدجاج المشوي في دقائق | مجلة ملكتي

في هذه المقالة الجديدة والتي هي خاصة بوصفات الطبخ سوف نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير الدجاج المشوي اتمنى ان تنال اعجابكم



المقادير

*دجاجة ضئيلة
*1 حبة يندورة مبشورة
*معدنوس
*3 فصوص ثوم
*جبن طازج
*2 ملعقة من الحجم الكبير خل
*2 ملعقة من الحجم الكبير زيت
*ملح و بهارات



طريقة التحضير

نقطع الدجاجة على نصفين
في صحن نخلط جيدا علبة الجبن الطازج او زبادي طبيعي مع البندورة و المعدنوس و الثوم المبشور و الملح و الفلفل الاسود و الخل او عصير الليمون و الزيت
نغمس الدجاج في المزيج جيدا ثم نغطيه بكيس بلاستيكي و نضعه في الثلاجة لفترة ليست أقل من ساعة
نشويه على حرارة منخفضة في قلاية سميكة او الطاجين او على الجمر
نقلبه كل 5 دقائق و ندهنه بالخليط
نغطي غطاء قدر او قلاية بورق الالمنيوم و نضعه فوق الدجاج و نضع فوقه شيء ثقيل و نتركه لفترة 5 دقائق ثم نقلبه على الوجه الثاني و نقوم بنفس العملية حتى ينضج
التزيين في طبق التقديم اختياري


التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

مجلة ملكتي

2019