طريقة سهلة لتحضير الدجاج المشوي في دقائق | مجلة ملكتي

إعلان أدسنس

آخر المواضيع

breaking/المطبخ/9
الجمال

الأحد، 8 يوليو 2018

يوليو 08, 2018

تكبير النص تصغير النص أعادة للحجم الطبيعي
في هذه المقالة الجديدة والتي هي خاصة بوصفات الطبخ سوف نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير الدجاج المشوي اتمنى ان تنال اعجابكم



المقادير

*دجاجة ضئيلة
*1 حبة يندورة مبشورة
*معدنوس
*3 فصوص ثوم
*جبن طازج
*2 ملعقة من الحجم الكبير خل
*2 ملعقة من الحجم الكبير زيت
*ملح و بهارات



طريقة التحضير

نقطع الدجاجة على نصفين
في صحن نخلط جيدا علبة الجبن الطازج او زبادي طبيعي مع البندورة و المعدنوس و الثوم المبشور و الملح و الفلفل الاسود و الخل او عصير الليمون و الزيت
نغمس الدجاج في المزيج جيدا ثم نغطيه بكيس بلاستيكي و نضعه في الثلاجة لفترة ليست أقل من ساعة
نشويه على حرارة منخفضة في قلاية سميكة او الطاجين او على الجمر
نقلبه كل 5 دقائق و ندهنه بالخليط
نغطي غطاء قدر او قلاية بورق الالمنيوم و نضعه فوق الدجاج و نضع فوقه شيء ثقيل و نتركه لفترة 5 دقائق ثم نقلبه على الوجه الثاني و نقوم بنفس العملية حتى ينضج
التزيين في طبق التقديم اختياري


إرسال تعليق

الصحة واللياقة